La granja integran de Antequeda intenta reflejar el trabajo que los productores y familia de nuestra región realizan diariamente en sus casas. Desde la Escuela, tomamos lo que consideramos transferible y lo replicamos para que otras familias puedan acceder a esas prácticas superadoras.
A cargo del Ing. Agr. Fabricio Khun y como chef, el Prof. Marcelo Fernandez, el día martes 28 de Junio los estudiantes de 3º año del Ciclo Básico de nuestra Institución, pudieron elaborar estas conservas, que en sí, se trato de ESCABECHE DE PAVO.
Además de lo aprendido por los estudiantes, nos queda el producto de excelente calidad y sabor, que se encuentra a la venta hasta agotar stock. Los productos de presentan en envases (esterilizados) de 380cc y 660cc, los cuales tienen un precio de $60 y $90 respectivamente. A los interesados, comunicarse con personal de la Institución y así podrán saborear, lo que para los que han degustado, es realmente rico!
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